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小鴿子有了“身份證”




      中國洪澤湖國際大閘蟹節入選首屆中國農民豐收節系列活動之一,在央視7套首屆豐收節開幕式精彩亮相;盱眙龍蝦入選全國100個農產品品牌,江蘇省僅有五席;金湖縣前鋒鎮白馬湖村入選全國100個特色村莊……在9月23日首屆中國農民豐收節中,淮安作為農業強市,收獲頗豐,就連小小鴿蛋也“飛”上了群眾的餐桌,小鴿子上了“戶口”,有了“身份”。這是淮安市實施鄉村振興戰略,在全國叫響“淮味千年”品牌的真實寫照。

     10月17日,記者來到位于淮安市淮安區欽工鎮鎮西村的江蘇天裔鴿業有限公司,見到成片的鴿舍寬敞整潔,工作人員緊張而有序地忙碌著,蛋鴿沐浴在陽光下茁壯成長。

記者注意到,在鴿舍,每一對蛋鴿的腳踝上都套了個小環?!澳惚鸚∏普廡⌒〉慕嘔?,這個可是小鴿子的‘身份證’?!? 公司生產技術管理負責人楊林為我們揭開了答案,天裔如何確保每一對蛋鴿“安全茁壯成長”?這些腳環可有著很大的作用。飼養員們長期‘與鴿為伴’,潛心觀察鴿子的生活習性,根據腳環,記錄著每一對蛋鴿從出生的日期、出現的不良反應、每一天的食量、飲水量、存欄時間、保健防疫、健康狀況等等。每一天,飼養員都要對這些蛋鴿進行信息采集,動態監測,每一對蛋鴿的情況都能做到了如指掌、有據可查。


     “除了飼養員‘保姆式’照料外,就連每天消耗的25噸玉米、豌豆,都是從東北調入的純天然無公害飼料。每個月,我們還會從8萬多對種鴿里挑選500對,再從500對里精挑細選200對,確保種源絕對優良?!弊芫砩蛭辣胂蚣欽囈檣芴煲岣胍檔奶厴陀攀??!拔頤塹母氳拔躺?,大中城市高端人群與孕婦需求量大。而且蛋鴿產蛋3年后淘汰,可深加工鹵鴿產品?!?/span>

    來到幼鴿孵化室,幼鴿在歡快地叫喚著,一個個爭先恐后地搶著“破殼而出”。 “這些鴿蛋可‘嬌弱’的很,需要放在35-38度的溫度中,保持70%左右的濕度,大約18天左右就能孵化出小鴿子來,孵化期間溫度和濕度不能有明顯的變化。所以,我們都是24小時值班,隨時監測動態。現在我們每天能孵化幼鴿在5000-6000只左右”沈衛彪介紹道。

     小鴿養出了大名堂。該公司經反復研究、攻關,創新性地形成了蛋鴿雙母配對高產飼養方法和自動滾蛋式無蛋巢蛋鴿籠,獲得國家發明專利和國家實用新型專利各一項?!暗案胨概潿愿卟茄椒ㄊ怯商譜芏來吹募際?,這項技術能降低40%養殖成本,提高蛋鴿養殖效益達三倍以上。企業正在研發蛋清提取,用于生產高檔化妝品,拉長產業鏈。鴿場分區養殖,鴿糞集中烘干處理,生產有機肥和飼料,生產全過程無污染,將建成園林養殖示范基地。目前公司正與中國農科院洽談合作籌建院士工作站和研究所?!鄙蛭辣虢檣芩?。

      創品牌、樹品牌、護品牌,讓天裔品牌叫響大江南北。該公司積極與上海交大、江蘇農科院等知名院校和科研院所合作,利用傳統和現代育種技術相結合的方式,開展肉蛋鴿新品種的培育,并在飼料營養、無抗養殖、疫病防控及廢棄物循環利用等方面開展廣泛的合作研究。追尋產品的安全、綠色、健康和產業的生態、循環、可持續發展。邀請中國鴿業第一人、中國鴿業泰斗養鴿專家姜家佑為技術顧問,引入科學無抗養鴿模式。利用獨特的創新理念,成功攻克了多項關鍵技術。在強大科技力量的支持下,該公司還構建了完善的蛋鴿產業生產與研發體系,基本實現了日常管理制度化、飼養管理標準化、疫病防控無害化和產品質量可追溯。

 

       小鴿子有了“身份證”,企業信譽好、效益好?!拔頤竊謖飫锎蜆?,也有干頭。我負責的這個鴿棚有2280對種鴿,小鴿子和小朋友一樣,要細心照料。下了鴿蛋之后,悉心喂養、呵護,然后孵化出小鴿子,存活率都要在90%左右。按照1.5元/只計算,平均每個月能有6700元左右的工資,高峰期時候,一個月能有頭8000元收入呢?!彼燈鷥胱?,鎮西村村民顏士淮滔滔不絕。

     江蘇天裔鴿業有限公司由長期從事蛋鴿養殖與研究的上??蛻燙圃蛞嵯壬蹲市稅?,集鴿蛋生產、幼鴿繁育孵化、研發于一體。項目一期投資1.3億元,建設鴿舍270幢及辦公倉儲等附屬設施2萬平方米,存欄蛋鴿50萬對;二期投資1.1億元,建設鴿舍100幢,科研中心大樓、種鴿孵化車間,存欄種鴿20萬對。項目建成后,年產鴿蛋5000萬枚、繁育幼鴿150萬對,產值5億元、凈利潤6000萬元,吸納當地群眾600人就業?!跋钅咳拷ǔ珊?,將成為全球最大蛋鴿養殖基地。公司還以注資入股的模式接納2440萬元的扶貧資金,回購高標準鴿舍244幢租賃給公司,并以合同約定每年以16%的紅利回報反饋給全區20個省定經濟薄弱村?!泵棵刻傅秸廡?,沈衛彪充滿信心和自豪。

漣水日報融媒體記者 潘曼

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